唐安麒的宇宙飲食法
進行減肥瘦身前，慢慢曾進行大量相關書籍的閱讀，發現唐安麒宇宙飲食的嚴格版，幾乎就是一分鐘減胖法的實踐法，所以直接參考運用。先來看看唐安麒嚴格版飲食原則：
早餐只可無限量的吃蔬果配黑糖薑茶（其他一概不吃）午晚餐，一餐肉一种或海鮮配無澱粉蔬果，另一餐配澱粉+蔬果，每餐保持30%肉或澱粉，70%蔬果。主食種類越簡單越好，午晚餐只可選A至I其中一種組合，其他一概不可。
A. 肉類（豬、牛、羊等選一種）+ 高水分纖維蔬果
B. 家禽（雞、鴨、鵝等選一種）+ 高水分纖維蔬果
C. 海鮮（魚、蝦、蟹等可多種一起吃）+ 高水分纖維蔬果
D. 蛋（雞蛋、魚卵等可多種一起吃）+ 高水分纖維蔬果
E. 澱粉類（飯、麵、麵包、燕麥片等可多種一起吃）+ 高水分纖維蔬果
F. 豆類（黃豆、黑豆、毛豆、豆腐等可多種一起吃）+高水分纖維蔬果
G.澱粉類蔬果（地瓜、馬鈴薯、芋頭等可多種一起吃）+高水分纖維蔬果
H.奶類（牛奶、優酪乳、奶酪等可多種一起吃）+
高水分纖維蔬果
I. 堅果類（花生、核桃、腰果等可多種一起吃）+
高水分纖維 蔬果
理論有了，接下來就是把飲食方法徹底實踐。人們常說，江湖在走，朋友要有。
朋友送的禮物，往往不知不覺間就影響了減重的成敗。
慢慢有個好朋友，每次來找我喝聊天時，總會帶來蘋果、芭樂和烤地瓜，正好都是適合減重的好食物，成為默默幫助減重成功的幕後功臣。
蘋果、芭樂可以早上吃，烤地瓜則可用來代替午餐的主食，美味又方便。
考量生活型態，公司的午餐菜色常是肉多、菜少、多油炸，並不符合瘦身需求，為了能有健康飲食，最佳方式就是自己準備。因此從106年3月開始，向來早起的慢慢，重心從書房轉向廚房，提筆的手拿起了菜刀，自己準備午餐。
飲食原則：
早餐：
1、喝一杯黑糖薑茶暖身，避免蔬果太寒涼。
2、吃水果。蔬果汁只在假日準備。蘋果、芭樂、奇異果是基本款。有時10點多覺得餓，會吃一根香蕉，很有飽足感。
中餐：為了方便準備，選擇澱粉類+蔬菜。
舉例：
1、白飯一小碗，有時以地瓜、饅頭、蔬菜三明治代替，變換不同口味，增加飲食樂趣。
2、當令蔬菜2種，以水炒方式料理。
晚餐：肉或海鮮+蔬菜
舉例：
1、滷雞腿、雞肉（去皮）、虱目魚、鮭魚常是我的盤中飧。
2、當令蔬菜2種，以水炒方式料理。
簡單的飲食內容，準備起來毫不費力，還可以餐餐吃到飽，真是太美妙了。每到中午用餐時間，同事看我擺出一盒又一盒的餐盒，總會說吃這麼多的人，居然還一直變瘦，直呼太不可思議。
開始減重時，家裡傳統指針式體重計沒有測量體脂肪功能，而慢慢最想減的是體脂肪，傳統體重計已不敷需要，就繼續置於床底深處。
雖然覺得褲頭有點鬆了，但一直未測量數據，直到兩個月後上網買了體重體脂計，站上去一量，56公斤！2個月減了4公斤，實在太開心了，尤其體脂降到28，嘴角不禁再次上揚！
到了5月底，體重降到53.5，體脂27.4。身體的輕盈感、心中的暢快感，真是言語無法形容。
很多資料顯示，初期要判斷一個人的減肥是否成功，先看他3個月內是否減掉體重的10%。
體檢時慢慢的體重60公斤，雖然不同磅秤間可能有誤差值，但姑且就以此為依據吧。3個月我減掉6.5公斤，慢慢的第一階段減肥，已經成功達標！
有妳如此清楚的解析，未來的努力也更有方向了，但是因為我是素食者，蛋白質的攝取是否除了肉之外，還有其他更好的管道？水分及糖份有量的限制嗎？蜂蜜是否可以替代黑糖？
回覆刪除非常感謝你的留言交流。
刪除這份飲食方式非常適合素食者。一分鐘減胖法的翻譯者田啟民先生後來也成為一位素食者。
素食者蛋白質可以從豆類來攝取。例如黃豆、黑豆、毛豆，還有豆腐、豆皮、豆包、豆乾等等。
不過要特別提醒你，紅豆、綠豆、薏仁是屬於澱粉類食物，不要搞錯囉。
非常感謝您的分享與解析，我再加油，希望能有成效
回覆刪除不要急，重要的是有目標，不是速度。健康吃、慢慢瘦反而比較不會復胖噢！
回覆刪除曾經我也是高雄X褔診所的減肥實驗者，沒有油，糖，澱粉的飲食，實行了兩個月，瘦了八公斤，但卻對食物充滿了期待與渴望，當然也於若干年後，體重逐漸回升，今天看了辣媽的食譜是寬鬆多了，我再來試看看,希望幾個月後也能擠身於辣媽行列。
回覆刪除讓妳的飲食習慣成為妳的生活方式，這樣才會長久。我沒看過減肥門診，但聽過減肥藥的速效分。不知道妳是多久復胖的，但是目前的飲食方式都能吃飽，也能享受美食，雖然偶爾也會飲食失控，但只要及時拉回來，不太會離譜。我保持一年半了，也會努力持續維持。一起來努力，重拾健康。
回覆刪除看了這麼詳細的解說，第一時間覺得簡易可行。可是，剛剛出去，冷風颼颼，想到那個菜單都是以蔬果為主，比較沒有熱食，而且，不知辣媽的便當菜色如何讓蔬菜保持溫熱，冬天吃涼食感覺會更冷！而胃腸本來就比較寒冷體質者會不會有副作用？
回覆刪除小魚兒真是個好讀者，您的問題正是我下一篇文章中要撰寫的主題，在此就不先個別回覆，請期待並請見諒。
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